Emile Henry - Planche à vier, 42,5 x 31,5 cm in Keramik HR
Es ist die Alternative zu Metallschalen. Effizienter als letztere bietet es Kuchen, Keksen und herzhaften Produkten dank der innovativen Keramik, die die Wärme gleichmäßig auf dem Tisch verteilt, eine knusprige und goldene Mischung.
Es widersteht extremen Temperaturen und ermöglicht es, eine Zubereitung vor dem Kochen auf dem Tisch zu kühlen. Keramik verändert den Geschmack von Hochtemperaturzutaten nicht.
Maximale Temperatur 270 ° C
