chef Fabrizio Rebollini
IL PESCE AZZURRO
chef Fabrizio Rebollini
Giovedì 12 Marzo 2020 ore 20,30
Una serata in cucina imparando tecniche e nuove ricette che hanno come protagonista il "pesce povero".
Obiettivodel corso :
imparare diverse modalità di cottura del pesce preservandone
sapore e aromi.
Menù
TORTINO DI SARDE RIPIENO DI PATATE E PESTO CON POMODORINI SALTATI OLIVE E PINOLI
TORTELLO DI ARINGA E MELANZANA CON PASTA DI PATATE E BURRO SALATO
SGOMBRO IN OLIOCOTTURA,PURE' DI CAVOLFIORE E SALSA ALLA MUGNAIA
Costo della lezione € 40,00
per prenotazione telefonare al numero 0143 86159 o info@casaparodistore.it
